view counter

кухня

Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» 2015

Большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!»  в 2015 году пройдет в ЦПКиО двух столиц:    27-28 июня в Москве – в Парке Горького, 25-26 июля – в Петербурге на Елагином острове.

Прошлым летом в двух городах фестиваль посетило свыше 50 000 гостей, участвовало более 200 гастрономических проектов и ресторанов. По оценкам организаторов, в этом году «ОДА! ЕДА!» обещает подтвердить статус крупнейшего гастрономического события в Восточной Европе и собрать 100 000 гостей, более 400 различных участников в Москве и Петербурге.

По традиции «ОДА! ЕДА!» представит гостям гастрономическую панораму двух столиц. В этом году темой фестиваля в Москве заявлена «Честная еда» – один из актуальных гастротрендов столицы: действительно вкусная, здоровая и качественная, но при этом простая и доступная еда. В Петербурге «ОДА! ЕДА!» вместе с участниками фестиваля исследует феномен «Петербургской кухни».


«ОДА! ЕДА!» - крупнейший гастрономический фестиваль в Восточной Европе

Летом 2015 года большой фестиваль еды «ОДА! ЕДА!» традиционно состоится в Москве и Петербурге и обещает подтвердить статус крупнейшего гастрономического события в Восточной Европе по количеству гостей, участников и городам проведения.


Звезды приготовили СЧАСТЬЕ по весенним рецептам

29 апреля в гриль-хаус Funny Cabany  звезды надели фартуки и нашли весенний рецепт СЧАСТЬЯ/ Ресторан  ждал настоящий звездопад: Михаил Турецкий, Авраам Руссо, Марина Зудина, Доминик Джокер, Костя Цзю, Никита Тарасов, Шура, Лариса Вербицкая,  группа «Цветы», группа «Фабрика», готовили СЧАСТЬЕ на импровизированной кухне.  Funny Cabany-демократичный гриль-хаус-бар, который славится добротной домашней кухней, Шеф-повар ресторана, Марк Стаценко, превратил процесс готовки в испепеляющее гастрономическое шоу, успев дать каждому гостю мастер-класс от профи.  

Ведущими шоу стали:  VJ,  битбоксер Иван Блэкман,  и очаровательная звезда Comedy Woman и сериала  «Дружба народов», Екатерина Скулкина. Главной непоседой вечера был мини-пиг Фаня, который обитает в гриль-хаусе.

Арсенал хозяйки

 

Некоторые утилитарные предметы не вызывают никаких вопросов. Казалось бы, есть на кухне пара ножей, и ладно. Куда важнее хороший сервиз, посуда для готовки, бытовая техника... Однако на самом деле с умом подобранный ножевой «арсенал» способен облегчить приготовление многих блюд!

Собрать отряд...

 

Если вы не виртуозный повар-японец, разделывающий тунца с боевым кличем самурая за пару секунд, то вряд ли сможете орудовать всего лишь одним тесаком с широким лезвием.

Пряничные человечки полюбятся горожанам!

Всем тем, кто собирается приходить с 25-27 ноября в Гостинный Двор, что находится на Ильинке, обещают самый вкусный праздник и масштабный фестиваль года! В преддверии Нового Года и Рождества многие поспешат именно на V Гастрономический Фестиваль «Фуд-Шоу» Christmas, потому что именно здесь можно попробовать блюда лучших кулинаров со всего мира. Они приготовят разные вкусности на праздничную тему: «Рождественские кулинарные традиции». Каждый сможет побаловать себя разными кухнями древних рецептов, экзотическими блюдами, а также авторскими работами от ведущих шеф-поваров! И эти три дня для гурмана, возможно, покажутся вечностью или пролетят как «Пряничный человечек» над Парижем. Приходите! Здесь готовится 11 тематических площадок:

File 37187

Кулинарный non/fiction. ЦДХ. 01.12.10.

С 1 по 5 декабря в фойе ЦДХ в рамках книжной ярмарки non/fiction на импровизированной кухне проводятся мастер-классы по приготовлению аппетитных блюд. Кулинарный non/fiction представлен издательством "Вокруг света" и журналом "Первое, второе, третье". 

File 18597

RSS-материал